آشپزی

این سالاد اسپانیایی است و افراد زیادی را جذب خود می کند. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان سالاد و 2 عدد نان تست) مواد لازم 2 لیتر آب 1 قاشق چای­خوری نمک 2 لیوان لوبیا سبز (خرد شده) (طول ½ 2 سانتیمتر) ¼ لیوان موسیر (خرد شده)…
ادامه مطلب...

این سالاد یک نوع ساندویچ سالادی محسوب می­شود. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 ساندویچ) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم ¼ لیواس سس مایونز (کم چرب) 3 قاشق غذاخوری پیاز (حلقه شده) 3 قاشق غذاخوری خامه ترش (کم چرب) 2…
ادامه مطلب...

این سالاد بسیار مغذی و خوشمزه است و با غذاهای گوناگونی سِرو می­شود. (برای 8 تا 10 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 6 عدد تخم مرغ بزرگ ½ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری فلفل 1 قاشق غذاخوری سرکه 1…
ادامه مطلب...

این سالاد بسیار خوش­طعم بوده و انتخاب خوبی برای صبحانه است. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 240 گرم ژامبون گوشت قرمز (درشت خرد شده) 1 عدد رازیانه بزرگ (خرد شده) 2 حبّه سیر (خرد شده) 1 قاشق…
ادامه مطلب...

این سالاد طعم خاصی دارد و نظر شما را به خود جلب خواهد کرد. (برای 1 نفر؛ ½ 2 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم ½ لیوان برنج قهوه­ای (یا سفید) (پخته شده) 1 لیوان لوبیا سبز پخته شده (درشت خرد شده) 1 عدد…
ادامه مطلب...

این یک سالاد سبک با طعمی خاص است. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 30 دقیقه) مواد لازم 4 عدد تخم مرغ بزرگ 3 قاشق غذاخوری کره آب شده (تقسیم شود) 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 300 گرم قارچ صدفی (درشت خرد شده) 120…
ادامه مطلب...

این سالاد مکزیکی بسیار خوشمزه است و اشتها را باز می­کند. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ 2 لیوان) مواد لازم چاشنی سالاد: ⅓ لیوان برگ گشنیز تازه (خرد شده) ⅔ لیوان خامه ترش (همزده) 1 قاشق غذاخوری دانه فلفل قرمز (خرد شده) 1 قاشق…
ادامه مطلب...

این سالاد مکزیکی بسیار مغذی است. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان سالاد و 1 لیوان چیپس) مواد لازم چاشنی سالاد: ¼ لیوان گوجه فرنگی (خرد شده) ¼ لیوان برگ گشنیز تازه (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب…
ادامه مطلب...

این سالاد، یکی از سالادهای خوشمزه کشور مکزیک است که امروز در اکثر نقاط جهان شناخته شده است. (برای 10 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان) مواد لازم 500 گرم گوشت گوساله (چرخ­کرده) 30 گرم ادویه سالاد تاکو ¾ لیوان آب ⅔ لیوان خامه ترش (کم…
ادامه مطلب...

این سالاد، یکی از سالادهای خوشمزه کشور مکزیک است و بسیار سالم و مغذی است. (برای 4 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 4 لیوان سبزیجات سبز (کلم، کاهو، کلم بروکلی، اسفناج و غیره) 2 لیوان بلغور جو (پخته شده)…
ادامه مطلب...