۱) قابلمه متوسطی را پر از آب کنید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید تا جوش بیاید. سپس، تخممرغ ها را داخل قابلمه بچینید و بگذارید ۱۰ دقیقه بپزند. تخممرغ های شما آمادهاند.

۲) نمک، فلفل، سرکه، خردل و روغن را در کاسه متوسطی بریزید و خوب مخلوط کنید.

۳) تخممرغ ها را پوست بگیرید و هر کدام را ۴ قاچ کنید.

۴) کاهوها را داخل کاسه بزرگی بریزید و بعد شوید، پیازچه و بیشتر چاشنی را اضافه کنید. تخممرغ ها را اضافه کنید و سالاد را آرام هم بزنید. با باقی چاشنی سالاد سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۸۴

کالری به دست آمده از چربی: ۷۶%

چربی: ۷.۳ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۵ گرم

پروتئین: ۴.۲ گرم

کربوهیدرات: ۱.۱ گرم

فیبر: ۰.۳ گرم

کلسترول: ۱۲۷ میلیگرم

سدیم: ۱۳۲ میلیگرم

سالاد