آشپزی

این یک سالاد رنگی و بسیار سالم است. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان مخلوط اسفناج و 2 قاشق چای­خوری پسته) مواد لازم ¼ لیوان فلفل دلمه­ای قرمز (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ⅛ قاشق چای­خوری نمک…
ادامه مطلب...

این سالاد بسیار مغذی است و سریع آماده می­شود. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 360 گرم میگوی بزرگ 2 لیوان ذرت پخته شده (یا کنسروی) ⅓ لیوان پیاز (خرد شده) ½ 1 قاشق غذاخوری سس فلفل 2 قاشق…
ادامه مطلب...

این یک سالاد خوشمزه است که طرفداران زیادی در مکزیک دارد. (برای 8 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان) مواد لازم 5 لیوان ذرت پخته شده (یا کنسروی) ½ 1 لیوان پیاز (خرد شده) ½ 1 لیوان فلفل دلمه­ای قرمز (خرد شده) 1 قاشق غذاخوری زنجفیل تازه…
ادامه مطلب...

این یک سالاد خوشمزه تابستانی است که طعم خنکی دارد. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 برگ کاهو، 1 لیوان سالاد و 2 قاشق غذاخوری چاشنی سالاد) مواد لازم ½ یک آووکادو (خرد شده) 1 قاشق چای­خوری آبلیمو 2 عدد ذرّت تازه 2 دسته کاهو ½…
ادامه مطلب...

این یک سالاد تابستانی است و در کنار غذاهای مختلف گوشتی و گیاهی استفاده می­شود. (برای 8 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) مواد لازم ¾ لیوان خامه ترش (کم چرب) 1 قاشق چای­خوری سویاسس ¾ قاشق چای­خوری نمک 3 لیوان ذرت پخته شده (یا کنسروی)…
ادامه مطلب...

این سالاد بسیار مغذی است و وعده غذایی کاملی محسوب می­شود. (برای 8 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 45 دقیقه) مواد لازم 2 عدد فلفل دلمه­ای قرمز (از وسط نصف شوند) 10 عدد ذرت 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سرکه…
ادامه مطلب...

این سالاد بسیار خوشمزه و سرشار از پروتئین است. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ 2 لیوان) مواد لازم 2 عدد نان ساندویچی سبوس دار (خرد شده) (هر کدام 30 گرم) اسپری روغن 1 عدد استیک ماهی تن (500 گرمی) (قطر 2 سانتیمتر) ½ قاشق چای­خوری…
ادامه مطلب...

این سالاد بسیار خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. (برای 4 نفر) مواد لازم 2 عدد کنسرو (هر کدام 180 گرم) تن ماهی 4 عدد تخم مرغ پخته شده 1 لیوان ساقه کرفس (خرد شده) ¼ لیوان برگ اسفناج (خرد شده) 3 قاشق غذاخوری پیاز یا…
ادامه مطلب...

این سالاد انتخاب خوبی برای یک شام سبک است. (برای 4 نفر) مواد لازم 1 عدد پیاز کوچک قرمز (هلالی خرد شده) 2 قاشق غذاخوری سرکه قرمز 2 لیوان رازیانه (خرد شده) 250 گرم لوبیا سبز (خرد شده) 250 گرم هویج (خرد شده) 450 گرم…
ادامه مطلب...

این سالاد سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. (برای 3 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان سالاد تن ماهی و 2 عدد حلقه گوجه فرنگی) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 1 عدد کنسرو تن ماهی (350 گرم) (درشت رشته شده) ½ لیوان پیاز قرمز…
ادامه مطلب...