کولیس انبه کره ای

چاشنی لذیذ از آمریکای جنوبی.

(برای ۵ نفر؛ هر نفر: ۳ قاشق غذاخوری)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۶ دقیقه)

مواد لازم

¼ ۱ لیوان انبه

۲ قاشق غذاخوری آب لیمو

⅛ قاشق چای­خوری نمک

۲ شاخه برگ جعفری

۱ قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه:

۱) انبه و ۳ ماده بعدی را در غذاساز بریزید و هم بزنید. اگر مخلوط غلیظ بود، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آب هم اضافه کنید.

۲) کره را داخل ماهی­تابه کوچکی بریزید و روی حرارت بالا بگذارید. مراقب باشید کره نسوزد و فقط آب شود.

۳) غذاساز را دوباره روشن کنید و روی درجه سرعت بالا قرار دهید. کره را به تدریج اضافه کنید. چاشنی خوشمزه شما آماده سرو است. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۴۷

چربی: ۲.۵ گرم

چربی اشباع­شده: ۱.۵ گرم

پروتئین: ۰.۰ گرم

کربوهیدرات: ۷ گرم

فیبر: ۱ گرم

کلسترول: ۶ میلی­گرم

آهن: ۰.۰ میلی­گرم

سدیم: ۷۹ میلی­گرم

کلسیم: ۶ میلی­گرم