میان وعده شیرین بلوبری
این شیرینیها کوچک، شما را شاد میکنند.
(۳۶ عدد شیرینی)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۳۰ دقیقه)
مواد لازم
½ ۱ لیوان آرد (الک شده)
⅔ لیوان شکر
¼ لیوان آرد ذرّت (الک شده)
۱ قاشق غذاخوری پوست پرتقال (رنده شده)
¼ قاشق چایخوری نمک
¾ لیوان کره سرد (مکعبی خرد شده)
⅔ لیوان بلوبری خشک
طرز تهیه:
۱) فِر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید. در غذاساز، آرد، شکر، آرد ذرّت، پوست پرتقال و نمک را بریزید و مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و هم بزنید. حالا کاسه غذاساز را بیرون بیاورید و بلوبری ها را داخلش بریزید و مخلوط کنید.
۲) قالب های مافین (۳۶ عدد) را با اسپری روغن چرب کنید. سپس، داخل هر قالب ۲ قاشق غذاخوری از این مخلوط بریزید. قالب ها را ۱۵ دقیقه در فِر قرار دهید تا شیرینیهای شما آماده شوند. پس از خنک شدن، آنها را بیرون بیاورید و سِرو کنید. نوش جان.
اطلاعات تغذیهای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۹۰
کالری به دست آمده از چربی: ۴۳%
چربی: ۳.۹ گرم
چربی اشباع شده: ۲.۴ گرم
پروتئین: ۰.۷ گرم
کربوهیدرات: ۱۱ گرم
فیبر: ۰.۳ گرم
کلسترول: ۱۰ میلیگرم
سدیم: ۵۶ میلیگرم