سالاد توت و زنجفیل
یک سالاد تابستانی.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ½ لیوان)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۳۰ دقیقه)
مواد لازم
۵۰۰ گرم انواع توت (توت فرنگی، تمشک، بلوبری، شاتوت) (خردشده)
۲ قاشق غذاخوری بهارنارنج
۲ قاشق غذاخوری شربت افرا
۲ قاشق غذاخوری شکر
۲ قاشق چایخوری آب لیموی تازه
طرز تهیه:
۱) توت ها را در کاسه متوسطی بریزید و بقیه مواد را هم اضافه کنید. مواد را آرام هم بزنید و بعد کاسه را ۲۰ دقیقه کنار بگذارید تا سالاد طعم بگیرد. در این مدّت، گاهی سالاد را هم بزنید. اگر دوست داشتید، می توانید سالاد را ۴ ساعت در یخچال بگذارید تا خنک و لذیذتر شود. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۲۰
چربی: ۰.۵ گرم
چربی اشباعشده: ۰.۰ گرم
پروتئین: ۱ گرم
کربوهیدرات: ۲۶ گرم
فیبر: ۴ گرم
کلسترول: ۰.۰ میلیگرم
آهن: ۱ میلیگرم
سدیم: ۳ میلیگرم
کلسیم: ۳۳ میلیگرم