سالاد هلو و سبزیجات

یک سالاد لذیذ.

(برای ۱ نفر)

مواد لازم

چاشنی:

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ قاشق غذاخوری سرکه قرمز

¼ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

۲ قاشق چای­خوری موسیر (ریز خردشده)

سالاد:

۲ لیوان مخلوط سبزیجات سالاد

۸ گرم ژامبون (باریک ورقه شده)

½ لیوان هلو (ورقه شده)

½ لیوان گوجه فرنگی گیلاسی (هر کدام دو قسمت شوند)

½ ۱ قاشق غذاخوری بادام بوداده (ورقه شده)

½ ۱ قاشق غذاخوری پنیر فتا (خردشده)

طرز تهیه:

۱) برای تهیه چاشنی، ۵ ماده اول را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. ۱ قاشق غذاخوری از این چاشنی را برای سالاد نگه دارید و بقیه را در یخچال بگذارید. می توانید تا یک هفته از این چاشنی استفاده کنید.

۲) برای تهیه سالاد، سبزیجات، ژامبون، هلو و گوجه فرنگی را در بشقاب سرو بریزید. سپس، بادام و پنیر را بپاشید. در پایان، ۱ قاشق غذاخوری چاشنی بریزید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۲۵۹

چربی: ۱۹.۲ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۴.۴ گرم

پروتئین: ۱۰ گرم

سدیم: ۵۰۹ میلی­گرم