۱) سفیده تخممرغ را داخل کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. سپس، پیاز و شش ماده بعدی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مخلوط گوشت را خوب ورز دهید و به ۴ عدد برگر بوقلمون تبدیل کنید.

۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. پس از گرم شدن، برگرها را اضافه کرده و هر طرف آنها را ۸ دقیقه سرخ کنید.

۳) برگرهای آماده شده را داخل نانهای همبرگر قرار دهید و روی آنها را با فلفل دلمهای بپوشانید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۲۶

کالری به دست آمده از چربی: ۳۳%

چربی: ۱۵.۷ گرم

چربی اشباعشده: ۵.۷ گرم

پروتئین: ۳۰.۵ گرم

کربوهیدرات: ۴۰ گرم

فیبر: ۲.۸ گرم

کلسترول: ۱۰۱ میلیگرم

آهن: ۴.۵ میلیگرم

سدیم: ۷۹۰ میلیگرم

کلسیم: ۱۷۷ میلیگرم

شام

مدرسه لاغری سیبیتا‌

برگر بوقلمون یونانی