۱) قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. سپس، سه ماده اول را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا قهوه ای رنگ شوند. حالا آب گوشت قرمز و ۸ ماده بعدی را اضافه کنید و اجازه دهید سوپ به جوش بیاید. بعد، حرارت را کم کنید و بگذارید سوپ شما حداقل ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزد. سوپ را گاهی هم بزنید تا غلیظ شود.

۲) سوپ را داخل کاسههای سرو بریزید و با خامه ترش و گشنیز تزئین کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۴۶

کالری به دست آمده از چربی: ۳۰%

چربی: ۱۱.۶ گرم

چربی اشباع شده: ۴.۳ گرم

پروتئین: ۲۵.۴ گرم

کربوهیدرات: ۳۵.۵ گرم

فیبر: ۵.۵ گرم

کلسترول: ۴۴ میلیگرم

آهن: ۴.۹ میلیگرم

سدیم: ۵۲۹ میلیگرم

کلسیم: ۱۰۳ میلیگرم

سوپ