۲) ماهیتابه متوسطی را روی حرارت متوسط قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. مخلوط تخم مرغ را درون ماهیتابه بریزید. بگذارید خودش را بگیرد. لبههای اُملت را با کاردک بلند کنید و بخش نپخته را به زیر بخش پخته شده اُملت هدایت کنید. اجازه دهید اُملت شما ۳ دقیقه بپزد. حالا اُملت را برگردانید. مخلوط لوبیا را در نصف اُملت بریزید. با دقّت و با استفاده از کاردک، نصف دیگر اُملت را به آرامی روی مخلوط قرار دهید (شبیه یک ساندویچ). بگذارید ۱ دقیقه بپزد تا پنیر آب شود. سپس، اُملت را در بشقاب بگذارید و نصف کنید. صبحانه شما آماده است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۸۱

کالری به دست آمده از چربی: ۲۷%

چربی: ۵.۵ گرم

چربی اشباع شده: ۲.۳ گرم

پروتئین: ۲۰.۲ گرم

فیبر: ۶ گرم

کلسترول: ۱۱۶ میلیگرم

آهن: ۲.۱ میلیگرم

سدیم: ۸۲۲ میلیگرم

کلسیم: ۱۸۴ میلیگرم

صبحانه