آشپزی با ماست

یک میان وعده عالی. (برای 1 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم ½ لیوان ماست (کم چرب) 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قشق غذاخوری عسل ¼ لیوان تمشک طرز تهیه: 1) ماست، پودر کاکائو و عسل را در کاسه کوچکی…

یک شام لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 90 گرم مرغ) مواد لازم ⅔ لیوان ماست (کم چرب ) 1 قاشق غذاخوری زیره 1 قاشق غذاخوری پاپریکا 1 قاشق غذاخوری زنجفیل تازه (رنده شده) 3 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق چای­خوری تخم گشنیز ½…

یک کیک دلچسب. (برای 6 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 55 دقیقه) مواد لازم ½ لیوان به علاوه 2 قاشق غذاخوری کره ½ لیوان شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای­خوری عصاره وانیل ¼ 1 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) 1 قاشق چای­خوری…

یک شام لذیذ. (برای 3 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان) مواد لازم 1 حبه سیر 1 لیوان برگ ریحان تازه ½ لیوان پنیر ریکوتا ½ لیوان ماست (کم چرب) ½ لیوان پنیر فتا (خردشده) 2 قاشق چای­خوری سرکه ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه…

یک سوپ لذیذ. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 4 لیوان ماست (کم چرب) 2 قاشق غذاخوری سیر (ریز خردشده) ½ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) ¼ قاشق چای­خوری زیره 1 عدد…

یک سالاد لذیذ. (برای 6 نفر) مواد لازم چاشنی: ⅓ لیوان برگ گشنیز تازه (خردشده) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ½ 1 قاشق چای­خوری پودر کاری ¾ قاشق چای­خوری نمک ½ قاشق چای­خوری سیر (ریز خردشده)…

میان‌­وعده­ای سالم و لذیذ. (برای 4 نفر) مواد لازم 4 عدد سیب بزرگ ¼ لیوان بلغور جو ¼ لیوان خرما (بدون هسته) (خردشده) ¼ لیوان برگه زردآلو (خردشده) 3 قاشق غذاخوری شربت افرا ½ قاشق چای­خوری دارچین پودر میخک (به میزان…