فتوچینی با سس ماست

یک شام لذیذ.

(برای ۳ نفر؛ هر نفر: ۲ لیوان)

مواد لازم

۱ حبه سیر

۱ لیوان برگ ریحان تازه

½ لیوان پنیر ریکوتا

½ لیوان ماست (کم چرب)

½ لیوان پنیر فتا (خردشده)

۲ قاشق چای­خوری سرکه

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

۲ قاشق غذاخوری دانه کاج

۲۷۰ گرم پاستای فتوچینی

چند عدد برگ ریحان (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) سیر را در غذاساز بریزید و ۲ تا ۳ بار هم بزنید. سپس، ریحان و ۵ ماده بعدی را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط صاف و یکدست شود. در پایان، دانه های کاج را اضافه کرده و مخلوط کنید. سس ماست آماده است.

۲) پاستای فتوچینی را مطابق با دستورالعمل روی بسته بپزید و آبکش کنید. فتوچینی های گرم را با سس ماست مخلوط کرده و با برگ های ریحان تزئین کنید. شام آماده سرو است. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۴۹۳

کالری به دست آمده از چربی: ۲۶%

چربی: ۱۴ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۵.۴ گرم

پروتئین: ۲۲.۶ گرم

کربوهیدرات: ۷۱.۲ گرم

فیبر: ۲.۵ گرم

کلسترول: ۲۰ میلی­گرم

آهن: ۳.۷ میلی­گرم

سدیم: ۳۴۶ میلی­گرم

کلسیم: ۲۶۱ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید