سوپ ماست و خیار

یک سوپ لذیذ.

(برای ۴ نفر)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه)

مواد لازم

۴ لیوان ماست (کم چرب)

۲ قاشق غذاخوری سیر (ریز خردشده)

½ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

¼ قاشق چای­خوری زیره

۱ عدد خیار (خردشده)

۱ عدد آووکادو (خردشده)

¼ لیوان برگ جعفری (خردشده)

¼ لیوان شوید (خردشده)

۴ قاشق چای­خوری روغن زیتون

طرز تهیه:

۱) ماست، سیر، نمک، ادویه ها و ۲ لیوان آب سرد را در کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. سپس، خیار، آووکادو، نعناع و شوید را اضافه کنید. روی هر کاسه سرو هم، ۱ قاشق چای­خوری روغن زیتون بریزید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۰۹

کالری به دست آمده از چربی: ۴۸%

چربی: ۱۷ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۴.۲ گرم

پروتئین: ۱۵ گرم

کربوهیدرات: ۲۵ گرم

فیبر: ۴.۳ گرم

کلسترول: ۱۵ میلی­گرم

سدیم: ۴۶۹ میلی­گرم