آشپزی

دسری مغذی و خوشمزه. (برای 12 نفر؛ هر نفر: 2 عدد توپ) مواد لازم ⅔ لیوان بیسکویت پتی بور 6 قاشق غذاخوری شیر (پرچرب) 1 قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده) ½ 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق چای­خوری عصاره وانیل 1…
ادامه مطلب...

این تارت را می­توانید در مهمانی­ها سِرو کنید. (برای 12 نفر) مواد لازم ⅓ لیوان شکر قهوه­ای 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره ¼ قاشق چای­خوری نمک ½ لیوان عسل 2 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) 120 گرم شکلات نیمه شیرین (خرد…
ادامه مطلب...

این تارت فوق­العاده خوشمزه است. (برای 8 نفر) مواد لازم 250 گرم خمیر پای ¼ لیوان شکر ½ قاشق چای­خوری دارچین 1 کیلوگرم سیب (بدون پوست) (هلالی خرد شده) ½ 2 قاشق غذاخوری عسل ½ قاشق چای­خوری عصاره وانیل طرز تهیه:…
ادامه مطلب...

نام این تارت شما را مشتاق می­کند. (برای 6 نفر) مواد لازم 450 گرم خمیر پای ⅓ لیوان بادام (حلقه شده) 8 عدد بیسکویت چای (مانند پتی بور) 3 قاشق غذاخوری شکر 8 عدد زردآلو 300 گرم مارمالاد سیب 1 لیوان بلوبری یا تمشک…
ادامه مطلب...

طعم ترش و شیرین این تارت، عصر دلپذیری را به شما هدیه می­دهد. (برای 8 نفر) مواد لازم 250 گرم خمیر پای 2 لیوان ریواس (حلقه شده) ½ لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری آرد ذرّت 2 قاشق چای­خوری آب ¾ قاشق چای­خوری دارچین (تقسیم شود)…
ادامه مطلب...

این میان وعده تابستانی بسیار خوشمزه است. (برای 8 نفر) (مدّت زمان لازم برای تهیه: 60 دقیقه) مواد لازم 1 لیوان آرد (الک شده) ¼ لیوان شکر قهوه­ای (تقسیم شود) 1 قاشق غذاخوری آرد ذرّت ⅛ قاشق چای­خوری نمک ½ لیوان کره سرد…
ادامه مطلب...

این دسر تابستانی نرم و لذیذ است. (برای 8 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 2 ساعت) مواد لازم 6 قاشق غذاخوری و کمی بیشتر کره 8 لیوان نان باگت فرانسوی (مکعبی خرد شده) 3 لیوان شیر ¾ 1 لیوان شکر (تقسیم شود) 6 عدد هلوی بزرگ…
ادامه مطلب...

این دسر را همیشه می­توانید درست کنید. (برای 4 نفر) مواد لازم نان پودینگ: ¾ لیوان شکر ⅓ لیوان آرد همه منظوره (الک شده) نمک (به میزان لازم) 2 لیوان شیر 3 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای­خوری عصاره…
ادامه مطلب...

هر چه که با شکلات درست شود، خوشمزه است. (برای 2 نفر) مواد لازم ¾ 1 لیوان نان باگت فرانسوی (مکعبی خرد شده) ⅔ لیوان شیر (کم چرب) 2 قاشق غذاخوری شکر ½ 1  قاشق غذاخوری کاکائوی تلخ ½ قاشق چای­خوری قهوه فوری 1 قاشق…
ادامه مطلب...

طعم ملس این پودینگ شما را به وجد می­آورد (برای 4 نفر) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری کره پوست 1 عدد پرتقال (رنده شده) 2 لیوان آب پرتقال ⅓ لیوان به علاوه ½ لیوان شکر ¼ لیوان آرد ذرّت ¼ قاشق چای­خوری نمک 3 عدد زرده تخم…
ادامه مطلب...