نمایش مطالب دسته
آشپزی
ته چین گوشت بره با طعم دارچین و زعفران
غذایی سالم و لذیذ.
(برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان تهچین و ¾ لیوان کوسکوس)
مواد لازم
¼ لیوان فلفل چیلی (نیمه تند) (نگینی خردشده)
1 قاشق چایخوری دانه زیره
1 قاشق چایخوری تخم گشنیز
1 قاشق چایخوری زنجفیل (رنده شده)
½ قاشق…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
پودینگ دارچین و کشمش
پودینگی سالم و لذیذ.
(برای 6 نفر)
(مدت زمان لازم برای تهیه: 1 ساعت و 10 دقیقه)
مواد لازم
240 گرم نودل تخم مرغی (پهن باشد)
¾ لیوان گردو (خردشده)
3 عدد تخممرغ (همزده)
240 گرم پنیر خامهای
240 گرم خامه ترش
8 قاشق…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
پرتقال دارچینی
میانوعدهای سالم و لذیذ.
(برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان)
مواد لازم
½ 2 لیوان پرتقال (خردشده)
¼ لیوان بادام (ورقه شده)
½ 2 قاشق غذاخوری خرما (خردشده)
1 قاشق غذاخوری پودرقند
1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
¼ قاشق چایخوری…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
پنینی سیب و دارچین
ساندویچی سالم و لذیذ.
(برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 عدد ساندویچ)
مواد لازم
60 گرم پنیر خامهای
1 قاشق چایخوری عسل
⅛ قاشق چایخوری دارچین
4 برش نان سبوسدار
12 حلقه سیب
اسپری روغن
½ قاشق چایخوری آب
2 عدد شکلات…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
سمبوسه گیلاس و زردآلو
پیشغذایی لذیذ و دلچسب.
(برای 16 نفر؛ هر نفر: 1 عدد)
مواد لازم
1 لیوان آب زردآلو
½ لیوان زردآلوی خشک (خردشده)
⅓ لیوان شکر قهوهای
¼ قاشق چایخوری پوست لیمو (رنده شده)
2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
180 گرم گیلاس خشک…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
رول مارچوبه و ژامبون
پیشغذایی لذیذ و دلچسب.
(برای 10 نفر؛ هر نفر: 3 رول)
(مدت زمان لازم برای تهیه: 45 دقیقه)
مواد لازم
90 گرم ژامبون گوشت (از درازا و باریک ورقه شده) (30 نوار)
30 عدد مارچوبه
10 ورق خمیر فیلو
اسپری روغن
طرز تهیه:
1)…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
رول اسفناج و گوجهفرنگی
غذایی لذیذ.
(برای 10 نفر؛ هر نفر: 1 برش)
مواد لازم
1 لیوان آب جوش
½ لیوان گوجهفرنگی خشک
2 قاشق چایخوری روغن زیتون
1 لیوان پیاز (خردشده)
1 قاشق چایخوری پونه خشک
1 قاشق چایخوری برگ ریحان خشک
4 حبه سیر (ریز…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
پای مرغ
غذایی لذیذ و دلچسب.
(برای 6 نفر)
مواد لازم
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
3 لیوان سیبزمینی (نگینی خردشده)
2 لیوان پیاز (نگینی خردشده)
2 لیوان قارچ (نگینی خردشده)
1 لیوان ساقه کرفس (نگینی خردشده)
1…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
پای سبزیجات و پنیر
غذایی لذیذ و دلچسب.
(برای 6 نفر)
مواد لازم
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 لیوان پیازچه (خردشده)
½ 1 لیوان رازیانه (ریز خردشده)
10 لیوان برگ اسفناج
8 لیوان برگ خردل (باریک خردشده)
¼ 1 لیوان پنیر فتا
¼ لیوان برگ جعفری…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...
استرودل سیب
دسری لذیذ و دلچسب.
(برای 8 نفر؛ هر نفر: 1 برش)
مواد لازم
120 گرم نان فرانسوی یا نان سفید (درشت خردشده)
3 قاشق غذاخوری کره (تقسیم شود)
5 لیوان سیب پوست کنده (ریز خردشده)
1 لیوان شکر
½ لیوان کشمش طلایی
1 قاشق چایخوری…
ادامه مطلب...
ادامه مطلب...