۴) کره و ۱ لیوان شکر باقیمانده را در کاسه بزرگی بریزید و با همزن برقی روی سرعت متوسط هم بزنید (۳ دقیقه). بادام پودرشده و عصاره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. تخممرغها را دانه دانه بشکنید و بعد هم بزنید.

۵) سرعت همزن را روی کم قرار دهید. ⅓ مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید. حالا نیمی از شیر و دوباره ⅓ مخلوط آرد و دوباره بقیه شیر و در پایان هم بقیه مخلوط آرد را بریزید و پس از هر اضافه کردنی مخلوط را هم بزنید تا خمیر کیک شکل بگیرد.

۶) خمیر را داخل قالب کیک بریزید و صاف کنید. سپس هلوها را در ۴ ردیف بچینید. حالا مخلوط دارچین و بادامها را اضافه کنید. قالب کیک را به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. چنگال را فرو کنید و اگر تمیز بیرون آوردید کیک شما آماده است. بگذارید کمی خنک شود. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۱۷

چربی: ۱۸ گرم

چربی اشباع شده: ۸ گرم

پروتئین: ۸ گرم

کربوهیدرات: ۵۸ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۸۵ میلیگرم

سدیم: ۲۷۷ میلیگرم

کیک

‌

کیک بادام و هلو