کلاب سالاد مرغ

این ساندویچی سالم و مغذی است.

(برای ۸ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۳۰ دقیقه)

مواد لازم

۱ عدد مرغ کامل (پخته شده) (۱ کیلو و ۵۰۰ گرم)

۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

۱ لیوان سس مایونز (کم چرب)

نمک (به میزان لازم)

فلفل سیاه (به میزان لازم)

۲۴ عدد نان ساندویچی (تست شده)

۴ عدد خیارشور (هر کدام از درازا به ۴ قسمت تقسیم شود)

۸ عدد برگ کاهو

۱۶ حلقه گوجه­فرنگی (معادل ۲ عدد گوجه­فرنگی)

طرز تهیه:

۱) گوشت مرغ را از استخوان ها جدا کنید و همراه با آب لیمو و ¼ لیوان سس مایونز در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. کمی هم نمک و فلفل سیاه بزنید.

۲) برای تهیه هر ساندویچ به ۳ عدد نان نیاز داریم. روی یک عدد از نان­ها، ½ لیوان مخلوط مرغ می ریزیم. کمی هم نمک و فلفل سیاه می پاشیم. روی نان بعدی، سس مایونز می­مالیم. بعد، ۲ حلقه گوجه فرنگی، ۲ تکّه خیارشور و یک برگ کاهو قرار می­دهیم. این تکّه نان را روی نان قبلی قرار می­دهیم. روی نان سوم، سس مایونز می­مالیم و از سمتی که سس مالیده­ایم، روی ساندویچ (روی کاهو) قرار می­دهیم.

۳) کمی ساندویچ را فشار دهید و از وسط نصف کنید (می­توانید از خلال دندان برای نگه داشتن ساندویچ استفاده کنید). باقی ساندویچ­ها را به همین ترتیب آماده کنید. نوش جان.

 

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۹۲

چربی: ۱۸ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

پروتئین: ۴۲ میلی­گرم

کربوهیدرات: ۴۰ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۱۰۷ میلی­گرم

سدیم: ۹۹۴ میلی­گرم