کلاب گوشت بوقلمون با سس پِستو

لطفا این ساندویچ را تهیه کرده و نوش جان کنید.

(برای ۱ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۰ دقیقه)

مواد لازم

۲ قاشق چای­خوری سس پِستو

۲ عدد نان تست سبوس­دار

۳۰ گرم فیله گوشت بوقلمون (پخته شده) (ورقه شده)

۱ عدد ژامبون گوشت قرمز

۲ عدد برگ کاهو

۴ حلقه گوجه فرنگی

۱ عدد سیب

طرز تهیه:

۱) روی یک عدد از نان­ها، سس پِستو را بمالید. روی نان دیگر، به ترتیب گوشت بوقلمون، ژامبون، کاهو و گوجه فرنگی را قرار دهید. بعد، نانی که سس پِستو دارد را از سمت سس روی ساندویچ قرار دهید.

۲) این ساندویچ را با سیب سِرو کنید. نوش جان.

طرز تهیه سس پِستو

مواد لازم:

۳ لیوان ریحان تازه

۱ لیوان برگ جعفری تازه

۳ حبّه سیر (خرد شده)

۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

½ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری فلفل سیاه

⅓ دانه کاج (یا کنجد) (بوداده شده)

½ لیوان روغن زیتون

½ لیوان پنیر پارمزان (رنده شده)

طرز تهیه:

۱) ریحان، جعفری، سیر، آب لیمو، نمک، فلفل و دانه های کاج (یا کنجد) را داخل غذاساز بریزید و پوره کنید. سپس، هنگامی که دستگاه هنوز روشن است، روغن زیتون را اضافه کنید تا سس نسبتا سفت شود. حالا پنیر پارمزان را اضافه کنید و هم بزنید. اگر دوست داشتید، کمی نمک و فلفل سیاه بریزید.

 اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۹۰

چربی: ۱۱ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

پروتئین: ۱۶ میلی­گرم

کربوهیدرات: ۶۳ گرم

فیبر: ۱۰ گرم

کلسترول: ۳۰ میلی­گرم

سدیم: ۹۳۰ میلی­گرم