پودینگ گوجه فرنگی و پنیر چدار

پودینگی خاص، سالم و لذیذ.

(برای ۴ نفر)

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری کره

۱ عدد پیاز کوچک (خردشده)

۱۲۰ گرم نان باگت (مکعبی بزرگ خردشده)

۱۲۰ گرم پنیر چدار (درشت رنده شده)

۱ لیوان گوجه‌­فرنگی گیلاسی (هر کدام دو قسمت شوند)

۴ عدد تخم­مرغ

½ ۱ لیوان شیر (کم چرب)

¼ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

طرز تهیه:

۱) فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.

۲) ماهی­تابه متوسطی را روی حرارت متوسط قرار دهید. کره را اضافه کنید. پس از داغ شدن کره، پیاز را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید. سپس آنها را داخل بشقابی بریزید و کنار بگذارید.

۳) ظرف مناسب فری را با گنجایش ½ ۱ لیتر با اسپری روغن چرب کنید. سپس نان­ها را کف ظرف بچینید، بعد پنیر را بریزید و پس از آن گوجه‌فرنگی‌­ها را بچینید. تخم­مرغ­ها، شیر، نمک و فلفل سیاه را به پیازها اضافه کنید و هم بزنید. این مخلوط را روی گوجه­‌فرنگی‌­ها بریزید. پودینگ را ۵۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. سپس بگذارید ۵ دقیقه خنک شود و بعد سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۲۰

چربی: ۱۷ گرم

چربی اشباع شده: ۱۰ گرم

پروتئین: ۱۶ گرم

کربوهیدرات: ۲۳ گرم

فیبر: ۱ گرم

کلسترول: ۲۵۳ میلی­گرم

سدیم: ۵۷۰ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید