۱) قابلمه بزرگی را روی حرارت بالا قرار دهید. آب و آب مرغ را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید. پاستاها را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و داخل قابلمه بریزید. اجازه دهید مخلوط به جوش بیاید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و بگذارید پاستا ۸ دقیقه بپزد. حال، میگوها را اضافه کنید. دوباره در قابلمه را بگذارید. اجازه دهید میگوها ۳ دقیقه با پاستا بپزند. حالا مخلوط پاستا را آبکش کنید و گرم نگه دارید.

۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کره را اضافه کنید. پس از آب و گرم شدن کره، قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و ۴ دقیقه تفت دهید. اجازه دهید آب اضافی بخار شود. سپس آرد، ادویه و نمک را بریزید و ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید. حالا شیر و خامه را داخل کاسه متوسطی بریزید و مخلوط کرده و بعد آن را به ماهیتابه اضافه کنید. بگذارید غذای شما ۱ دقیقه دیگر بپزد تا سس غلیظ شود. گاهی مخلوط را هم بزنید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و مخلوط پاستا و برگ جعفری را اضافه کنید. غذا را هم بزنید و سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۶۵

کالری به دست آمده از چربی: ۲۷%

چربی: ۱۰.۹ گرم

چربی اشباعشده: ۵.۹ گرم

پروتئین: ۲۷.۴ گرم

کربوهیدرات: ۳۸.۱ گرم

فیبر: ۲.۲ گرم

کلسترول: ۱۹۴ میلیگرم

آهن: ۴.۱ میلیگرم

سدیم: ۶۸۵ میلیگرم

کلسیم: ۱۰۱ میلیگرم

غذای بین‌المللی

مدرسه لاغری سیبیتا‌

پاستا لینگوئینی (رشته ای) با میگو