۱) قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت بگذارید تا آب به جوش بیاید. سپس کمی نمک بریزید و پاستا را اضافه کنید. مطابق با دستور روی بسته پاستا را بپزید و گاهی آن را مخلوط کنید. حالا پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید.

۲) قابلمه نسبتا بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را اضافه کنید تا گرم شود. سپس پیاز را اضافه کنید و ۶ دقیقه تفت دهید. هم زدن را فراموش نکنید. شیر و آرد ذرت را در کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. سپس مخلوط شیر را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا به جوش بیاید. حالا هم بزنید و بگذارید سس بپزد تا غلیظ شود (۲ دقیقه). نوبت اضافه کرد نخودفرنگی و نمک است.

۳) پاستا را به قابلمه سس اضافه کنید و خوب هم بزنید. پنیرهای چدار و پارمزان را بریزید و خوب هم بزنید. کمی فلفل سیاه اضافه کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۵۶۱

چربی: ۱۱ گرم

چربی اشباعشده: ۶ گرم

پروتئین: ۳۷ گرم

کربوهیدرات: ۷۸ گرم

فیبر: ۶ گرم

کلسترول: ۲۷ میلیگرم

سدیم: ۱ میلیگرم

غذا‌های کم چرب