پاستای مرغ و مارچوبه

یک شام بهاری.

(برای ۷ نفر؛ هر نفر: ۲ لیوان)

مواد لازم

۵۰۰ گرم پاستای مارپیچی (پخته شده)

۲ قاشق چای­خوری روغن زیتون

۱ قاشق غذاخوری کره

۳ لیوان مارچوبه (خردشده)

۲ لیوان پیاز (خردشده)

۱ قاشق غذاخوری سس تند

۱ قاشق چای­خوری فلفل قرمز

¼ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

۹۰۰ گرم گوجه فرنگی (خردشده)

¾ لیوان پنیر پارمزان (درشت رنده شده)

۱ قاشق چای­خوری پاپریکا

طرز تهیه:

۱) پاستا و روغن را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید.

۲) قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را بریزید. پس از گرم شدن، مارچوبه، پیاز، سس تند و فلفل قرمز را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید. مخلوط را پیوسته هم بزنید. سپس پاستا، نمک، فلفل سیاه، مرغ و گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. بگذارید غذای شما ۲ دقیقه بپزد. پنیر و پاپریکا را بریزید و پاستا را سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۶۹

کالری به دست آمده از چربی: ۱۷%

چربی: ۷.۱ گرم

چربی اشباع­شده: ۳ گرم

پروتئین: ۱۹.۷ میلی­گرم

کربوهیدرات: ۵۷.۵ میلی­گرم

فیبر: ۶.۱ میلی­گرم

کلسترول: ۲۴.۲ میلی­گرم

آهن: ۳.۴ میلی­گرم

سدیم: ۵۳۰ میلی­گرم

کلسیم: ۱۷۰ میلی­گرم