نان پرتقالی و شکلاتی
دسری سالم و لذیذ.
(برای ۶ نفر)
(مدت زمان لازم برای تهیه: ۵۰ دقیقه)
مواد لازم
۱ قاشق غذاخوری کره
⅓ لیوان شکر
¾ لیوان آرد ذرت
½ ۲ لیوان آب سرد
۹۰ گرم شکلات تلخ (۷۰ درصد) (خردشده)
پوست ۱ عدد پرتقال (۱ قاشق چایخوری)
طرز تهیه:
۱) فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.
۲) قالب مناسب فری به حجم ۳ لیتر را با کره چرب کنید. دیوارهها فراموش نشوند. شکر، آرد ذرت و آب را داخل کاسهای بریزید و مخلوط کنید. سپس این خمیر را داخل قالب بریزید. قالب را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار بدهید. سپس با چنگال نان را با دقت هم بزنید و قالب را دوباره ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید.
۳) قالب را از داخل فر بیرون بیاورید و تا نرم است نان را هم بزنید. شکلات و پوست پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. این دسر را گرم سرو کنید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۲۰۰
چربی: ۸ گرم
چربی اشباعشده: ۵ گرم
پروتئین: ۲ گرم
کربوهیدرات: ۲۹ گرم
فیبر: ۴ گرم
کلسترول: ۰.۰ میلیگرم
سدیم: ۲۵ میلیگرم