نان دارچینی

این نان برای صبحانه عالی است و طعم بسیار شیرینی دارد.

(برای ۸ نفر)

مواد لازم

۲ کیلوگرم خمیر پیتزا

۱ قاشق غذاخوری دارچین

۱ لیوان شکر

۸ قاشق غذاخوری کره (آب شده) و کمی بیشتر برای چرب کردن ظرف فِر

طرز تهیه:

۱) فِر را روی دمای ۱۹۰ درجه سانتی­گراد تنظیم کرده و گرم کنید.

۲) خمیر پیتزا را کمی ورز دهید و آن را به توپ­های کوچکی با قطر ۲ تا ۳ سانتی­متر تبدیل کنید. این کار را تا تمام شدن خمیر ادامه دهید.

۳) دارچین و شکر را در کاسه کوچکی بریزید و با هم مخلوط کنید.

۴) کف سینی فر را با کره چرب کنید. سپس هر کدام از نان­‌های کوچک را در کره و پس از آن در مخلوط دارچین و شکر فرو ببرید و بعد کف سینی فر بچینید.

۵) سینی را به مدّت ۴۰ دقیقه در فِر قرار دهید تا نان­ها بپزند و طلایی رنگ شوند. سینی را از فر بیرون بیاورید و ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. روی سینی فر، سینی دیگر قرار دهید و آن را برعکس کنید. با دست به پشت سینی بکوبید تا نان­‌ها جدا شوند. سپس نان­‌های خوشبو را داخل بشقاب سرو بچینید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۴۰

کالری به دست آمده از چربی: ۳۱%

چربی: ۱۵ گرم

چربی اشباع شده: ۰ گرم

پروتئین: ۷ گرم

کربوهیدرات: ۷۱ گرم

فیبر: ۰ گرم

کلسترول: ۷۹ میلی­گرم

سدیم: ۲۵ میلی­گرم

قند: ۲۴ ­گرم