۳) شکر و کره را در کاسه بزرگ دیگری بریزید و با همزن برقی روی درجه سرعت متوسط حدود ۱ دقیقه هم بزنید تا مخلوط صاف شود. تخم مرغ‌ها را دانه دانه داخل کاسه بشکنید و هم بزنید. سپس موزها، ماست و عصاره وانیل را بریزید و مخلوط را هم بزنید. حالا مخلوط آرد را اضافه کنید و بعد همزن برقی روی درجه کم قرار دهید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. خمیر نان شما آماده است.

۴) قالب نان (طول و عرض ۲۲ سانتیمتر در ۱۲ سانتیمتر) را با اسپری روغن چرب کنید. خمیر را داخل قالب بریزید و صاف کنید. قالب را به مدّت ۱ ساعت در فِر قرار دهید تا نان کاملا بپزد. زمانی نان شما آماده است که با وارد کردن چنگال به آن، چیزی به چنگال نچسبد. حالا قالب را از فر بیرون بیاورید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. سپس نان را از قالب بیرون بیاورید و در بشقاب قرار دهید. اجازه دهید نان کاملا خنک شود. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۸۷

کالری به دست آمده از چربی: ۲۱%

چربی: ۴.۳ گرم

چربی اشباع شده: ۲.۴ گرم

پروتئین: ۳.۳ گرم

کربوهیدرات: ۳۴.۴ گرم

فیبر: ۱.۱ گرم

کلسترول: ۴۰ میلیگرم

آهن: ۱ میلیگرم

سدیم: ۱۹۸ میلیگرم

کلسیم: ۲۰ میلیگرم

نان‌ها