نان آناناس
نانی سالم و لذیذ.
(۲ قرص نان؛ هر قرص برای ۱۲ نفر؛ هر نفر: ۱ برش)
(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه)
مواد لازم
۳ لیوان آرد
۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
½ قاشق چایخوری جوش شیرین
½ ۱ قاشق چایخوری نمک
½ لیوان شیر
۲ عدد تخممرغ
½ لیوان کره (آب شده)
۱ لیوان شکر
۲ لیوان آناناس (رنده شده)
½ ۱ لیوان پودر قند
۲ قاشق غذاخوری شیر
طرز تهیه:
۱) فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.
۲) دو قالب نان (۲۲ سانتیمتر در ۱۱ سانتیمتر) را با اسپری روغن چرب کنید.
۳) آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را داخل کاسه متوسطی بریزید و هم بزنید.
۴) شیر، تخممرغها، کره، شکر و آناناسها را در کاسه بزرگی بریزید و با همزن برقی روی سرعت متوسط رو به بالا هم بزنید. سپس مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نان آماده شود.
۵) خمیر را داخل قالبها بریزید. قالبها را به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر بگذارید. خلال دندان را داخل نان فرو کنید و اگر تمیز بیرون آوردید، نان شما آماده است.
۶) حالا بگذارید نانها خنک شوند (۱۵ دقیقه). سپس آنها را از قالب بیرون بیاورید و از پشت روی صفحه فلزی بگذارید. این بار ۱۰ دقیقه زمان دهید تا خنک شوند.
۷) پودر قند و شیر را داخل کاسه متوسطی بریزید و مخلوط کنید. حالا این مخلوط را روی نان بریزید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۷۲
کالری به دست آمده از چربی: ۲۵%
چربی: ۴.۸ گرم
چربی اشباعشده: ۲.۷ گرم
پروتئین: ۲.۷ گرم
کربوهیدرات: ۳۰ گرم
فیبر: ۱.۲ گرم
کلسترول: ۲۷ میلیگرم
سدیم: ۲۳۰ میلیگرم