۲) قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. کره و روغن را اضافه کنید تا گرم شود. هنگامی که کنارههای این مخلوط شروع به حباب زدن کرد، مرغها را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه سرخ کنید (در این مدت، چند بار آنها را پشت و رو کنید). سپس آنها را داخل بشقاب بریزید. ۱ قاشق غذاخوری از مخلوط روغن و کره را داخل قابلمه نگه دارید و بقیهاش را دور بریزید. سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت دهید. مخلوط را پیوسته هم بزنید. آب گوشت مرغ، سیر و رزماری را به سبزیجات اضافه کنید. کمی هم نمک و فلفل سیاه بپاشید. اجازه دهید سس شما جوش بیاید.

۳) مرغ‌ها را به قابلمه برگردانید و از سمت بدون پوست کف قابلمه بچینید. درش را بگذارید تا غذا ۲۰ دقیقه بپزد. سپس در قابلمه را بردارید و اجازه دهید غذای شما ۳۰ دقیقه دیگر هم بپزد. اگر حس کردید که غذای شما خشک است، ½ لیوان آب گوشت مرغ اضافه کنید.

۴) غذا را داخل بشقابهای سرو بچینید. چند عدد از سیرها را با چنگال له کنید و همراه با بقیه سبزیجات و سس با مرغها سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۷۸

چربی: ۳۰ گرم

چربی اشباعشده: ۹ گرم

پروتئین: ۴۱ گرم

کربوهیدرات: ۱۲ گرم

فیبر: ۱ گرم

کلسترول: ۱۴۶ میلیگرم

سدیم: ۸۰ میلیگرم

غذاهایی با کربوهیدرات کم