لقمه صبحانه ماهی دودی

این صبحانه، همراه با پنیر خامه­ای طعمی لذت­بخش را به شما هدیه می­دهد.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ لقمه)

مدت زمان لازم برای تهیه: بیست دقیقه

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی

۸ عدد تخم مرغ بزرگ

۲ قاشق غذاخوری شیر

½ قاشق چای­خوری نمک

۱ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

۲ قاشق غذاخوری تره (خرد شده)

۲ عدد فلفل چیلی (خرد شده)

۱ لیوان گوجه فرنگی (خرد شده)

۲۴۰ گرم ماهی دودی (خرد شده)

½ لیوان پنیر خامه­ای

۴ عدد نان ترتیلا بزرگ

سس سالسا (یا تند) (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) ماهی­تابه متوسطی را روی حرارت بالا قرار دهید. روغن نباتی را اضافه کنید. سپس، تخم مرغ­ها را داخل ماهی­تابه بشکنید و شیر را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید. پس از اینکه مخلوط تخم مرغ کمی پخته شد و خود را گرفت (حدود ۳ تا ۴ دقیقه)، نمک، فلفل، تره، چیلی، گوجه فرنگی و ماهی دودی را اضافه کنید.

۲) نان­های ترتیلا را مطابق با دستورالعمل روی بسته گرم کنید. ۲ قاشق غذاخوری پنیر خامه­ای وسط هر نان بریزید. سپس، ¼ مخلوط تخم مرغ داغ را روی پنیر بریزید. حالا نان را بپیچید و رول کنید. لقمه صبحانه شما آماده است. اگر دوست داشتید هنگام سِرو از سس سالسا استفاده کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

 

کالری: ۸۴۰

کالری به دست آمده از چربی: ۴۱%

چربی: ۳۹ گرم

چربی اشباع شده: ۱۳ گرم

پروتئین: ۵۹ گرم

کربوهیدرات: ۶۳ گرم

فیبر: ۴.۵ گرم

سدیم: ۱۲۰۵ میلی­گرم

کلسیم: ۴۹۳ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید