۲) گوشت را به بیست تکه مکعبی شکل برای کباب چنجه خرد کنید (به قطر ۲ سانتیمتر). سپس سس فلفل را روی گوشتها بریزید. حالا تکههای گوشت را همراه با فلفل دلمهای، گوجهفرنگی، قارچ و کدوسبز به سیخ بکشید. حالا فلفل سیاه را بپاشید.

۳) صفحه گریل را با اسپری روغن چرب کنید و سیخهای کباب را رویش بچینید. ۱۰ دقیقه زمان برای کباب شدن آنها نیاز است. البته بعد از ۵ دقیقه، سیخها را پشت و رو کنید. نمک را هم بپاشید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۷۲

کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%

چربی: ۷.۱ گرم

چربی اشباعشده: ۳ گرم

پروتئین: ۲۱.۲ گرم

کربوهیدرات: ۷.۴ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۵۲ میلیگرم

آهن: ۰.۰ میلیگرم

سدیم: ۱۸۷ میلیگرم

کلسیم: ۰.۰ میلیگرم

غذای اصلی افراد دیابتی

‌

کباب چنجه با سبزیجات