۲) قابلمه متوسطی را پر از آب کنید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. کمی هم نمک اضافه کنید. کلم بروکلی را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. سپس بگذارید ۳ دقیقه بپزند و بعد آنها را آبکش کنید.

۳) قابلمه بزرگی را روی حرارت کم قرار دهید. کره و شیر را داخل قابلمه بریزید و بگذارید گرم شوند. سپس آرد را اضافه کنید و مخلوط را حدود ۲ دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و پنیر پارمزان و نمک را اضافه کنید حالا قابلمه را دوباره روی حرارت کم قرار دهید و کلم بروکلی و فتوچینی را بریزید و هم بزنید تا غذای شما گرم شود. برای سرو از کمی پارمزان درشت رنده شده استفاده کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۴۵

کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%

چربی: ۹ گرم

چربی اشباعشده: ۵ گرم

پروتئین: ۲۲ گرم

کربوهیدرات: ۷۲ گرم

فیبر: ۴ گرم

کلسترول: ۲۳ میلیگرم

آهن: ۳ میلیگرم

سدیم: ۵۶۸ میلیگرم

کلسیم: ۳۱۲ میلیگرم

غذا‌های کم چرب