۱) قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن را اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن، پیاز را اضافه کنید و ۳ تا ۵ دقیقه تفت دهید. سپس، سیر را اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دهید. حالا آرد را بریزید و ۱ دقیقه خوب مخلوط کنید.

۲) گوجه فرنگی و آب گوشت مرغ را به قابلمه اضافه کنید و حرارت را افزایش دهید. بگذارید مواد به جوش بیاید. با یک همزن دستی سوپ را ۳ دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود.

۳) سوپ را داخل مخلوطکن بریزید و پوره کنید. حالا سوپ پوره شده را به قابلمه برگردانید و خامه را اضافه کنید. حرارت باید کم باشد. ۳ تا ۵ دقیقه سوپ را به حال خود بگذارید تا گرم شود. نباید بجوشد. کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سوپ شما آماده است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۲۳

چربی: ۹ گرم

چربی اشباع شده: ۴ گرم

پروتئین: ۳ گرم

کربوهیدرات: ۹ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۲۰ میلیگرم

سدیم: ۵۴۳ میلیگرم

سوپ