سوپ طالبی و تمشک
سوپی سالم و مغذی.
(برای ۴ نفر)
(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۰ دقیقه)
مواد لازم
۱ کیلو و ۵۰۰ گرم طالبی (خردشده)
۸ برگ نعناع تازه (خردشده)
۱ لیوان تمشک
۱ لیوان تمشک سیاه
¼ لیوان ماست (بدون چربی)
۱ قاشق غذاخوری عسل
طرز تهیه:
۱) طالبیها را در مخلوطکن بریزید و پوره کنید. سپس برگهای نعناع را اضافه کنید. حالا این سوپ خنک را در کاسههای سرو ریخته و تمشکها را روی آنها بریزید. حالا ماست و عسل را با هم مخلوط کنید و بعد ۱ قاشق غذاخوری از این مخلوط روی هر کاسه سوپ بریزید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۱۸
کالری به دست آمده از چربی: ۶%
چربی: ۰.۸ گرم
چربی اشباع شده: ۰.۱ گرم
پروتئین: ۳.۳ گرم
کربوهیدرات: ۲۷ گرم
فیبر: ۴.۵ گرم
کلسترول: ۰.۰ میلیگرم
سدیم: ۲۱ میلیگرم