۱) قابلمه متوسطی را روی حرارت متوسط قرار دهید. روغن را اضافه کنید و بگذارید گرم شود. سپس، تره فرنگی را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید. ¼ لیوان از تره فرنگی را بردارید و کنار بگذارید. حالا سیر را به قابلمه اضافه کنید و ۲ دقیقه تفت دهید. حرارت را زیاد کنید. آب گوشت مرغ (سبزیجات) را اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سوپ ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد. حالا خامه را اضافه کنید.

۲) سوپ را در مخلوطکن بریزید و پوره کنید. سوپ را همراه با تره فرنگی که کنار گذاشته بودید سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۲۲

کالری به دست آمده از چربی: ۲۴%

چربی: ۱۱ گرم

چربی اشباع شده: ۵ گرم

پروتئین: ۱۴ گرم

کربوهیدرات: ۶۸ گرم

فیبر: ۵.۲ گرم

کلسترول: ۳۰ میلیگرم

سدیم: ۱۰۹۴ میلیگرم

سوپ