۱) تکه‌های مرغ را داخل کیسه پلاستیکی بگذارید و روی آنها بکوبید تا صاف شوند. سپس آنها را به نمک و فلفل آغشته کنید. آرد الک شده را در ظرفی کم عمق و تختی بریزید و مرغها را داخلش بغلتانید.

۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کره را اضافه کنید. پس از داغ شدن، مرغها را داخل ماهیتابه بیاندازید و بگذارید ۳ دقیقه سرخ شوند. حالا آنها را برعکس کنید. آب گوشت مرغ، آب لیمو و کیپر را اصافه کنید. حرارت را کم کنید و روی درجه متوسط قرار دهید. اجازه دهید مرغ شما سه دقیقه دیگر داخل سس بپزد. حالا جعفری را بریزید و ۱ دقیقه دیگر هم به پختن مرغها زمان بدهید. مرغها را بیرون بیاورید و کنار بگذارید.

۳) اجازه دهید سس شما بپزد و جوش بیاید. حالا باید ۲ دقیقه بپزد. این سس را با مرغها سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۶۷

چربی: ۷.۹ گرم

چربی اشباع شده: ۴.۲ گرم

پروتئین: ۴۰.۵ گرم

کربوهیدرات: ۶.۴ گرم

فیبر: ۰.۶ گرم

کلسترول: ۱۱۴ میلیگرم

آهن: ۱.۹ میلیگرم

سدیم: ۴۷۶ میلیگرم

کلسیم: ۳۰ میلیگرم

خوراک‌های مرغ