سوپ تابستانی میوه

سوپی سالم و مغذی.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ لیوان)

مواد لازم

۲ لیوان طالبی (خردشده)

۱۸۰ گرم هلو (پوست گرفته و خردشده)

½ ۱ لیوان آب هلو

۲ قاشق غذاخوری آب لیمو

شکر (به میزان لازم) (اختیاری)

۱ لیوان تمشک

چند شاخه برگ نعناع

طرز تهیه:

۱) طالبی، هلو، آب هلو و آب لیمو را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید. اگر دوست داشتید کمی هم شکر اضافه کنید.

۲) سوپ را داخل پارچ دردار بریزید و حداقل ۱ ساعت و حداکثر ۱ روز در یخچال قرار دهید. برای اینکه سوپ شما سریع­تر خنک شود، پارچ را به مدت ۳۰ دقیقه داخل کاسه­ای پر از یخ قرار دهید.

۳) سوپ را داخل کاسه­های سرو بریزید. تمشک­ها را اضافه کنید. چند شاخه برگ نعناع هم قرار دهید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۱۱۲

کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%

چربی: ۰.۴ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۱ گرم

پروتئین: ۱.۴ گرم

کربوهیدرات: ۲۳ گرم

فیبر: ۲.۷ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

سدیم: ۱۵ میلی­گرم