۱) گوجه فرنگی‌ها را ورقه کنید (ضخامت ¾ سانتیمتر). سپس آنها را بین دستمال آشپزخانه قرار دهید و آب اضافی آنها را بگیرید. سپس، حلقه های گوجه فرنگی را داخل بشقاب بزرگی بچینید و کنار بگذارید.

۲) تخم مرغ ها را داخل کاسه متوسطی بشکنید و بعد شیر، خردل، نمک، آویشن و فلفل سیاه را بریزید و مخلوط کنید. هر کدام از نان‌ها را داخل مخلوط تخم مرغ بغلتانید (۳۰ ثانیه).

۳) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن زیتون را اضافه کنید و بگذارید گرم شود. سپس، ۴ عدد از نانها را داخل ماهیتابه بیاندازید و ۱ دقیقه سرخ کنید حالا نان ها را پشت و رو کنید و روی هر نان ۱ حلقه گوجه فرنگی و ۱ ورقه پنیر قرار دهید. حرارت را کم کنید و در ماهیتابه را بگذارید تا پنیر آب شود (۲ دقیقه). این میان وعده را گرم سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۵۹

کالری به دست آمده از چربی: ۴۹%

چربی: ۱۴ گرم

چربی اشباع شده: ۶.۷ گرم

کربوهیدرات: ۱۸ گرم

فیبر: ۱.۸ گرم

سدیم: ۴۵۸ میلیگرم

کلسیم: ۱۳۸ میلیگرم

میان‌وعده