سالاد کلم سفید، کلم بروکسل و بادام

یک سالاد لذیذ.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ لیوان)

مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری موسیر (ریز خردشده)

½ ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ قاشق چای­خوری آب لیمو

۲ قاشق چای­خوری خردل

¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

⅛ قاشق چای­خوری نمک

۱ حبّه سیر (ریز خردشده)

۲۵۰ گرم کلم بروکسل (باریک خردشده)

۱ لیوان کلم سفید (خردشده)

¼ لیوان بادام (ورقه شده)

۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان (رنده شده)

طرز تهیه:

۱) در کاسه کوچکی ۷ ماده اول را بریزید و با هم مخلوط کنید. در کاسه بزرگی کلم بروکسل، کلم سفید و بادام را بریزید و هم بزنید. سپس، چاشنی را اضافه کنید. در پایان، پنیر پارمزان را بریزید و سالاد را سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۱۳۴

چربی: ۹.۲ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۱.۶ گرم

سدیم: ۱۹۶ میلی­گرم