آشپزی با بادام

یک شام لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد فیله ماهی سالمون و 2 قاشق غذا­خوری مخلوط شکر) مواد لازم 6 عدد (180 گرمی) فیله ماهی سالمون اسپری روغن ¼ لیوان شکر قهوه‌­ای ¼ لیوان عسل 3 قاشق غذاخوری سویاسس 1 قاشق غذاخوری خردل…

یک میان وعده لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 500 گرم لوبیاسبز 2 قاشق غذاخوری برگ جعفری (خردشده) 1 قاشق غذاخوری بادام (ورقه شده) ¼ قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده) ½ 1 قاشق چای­خوری آب لیموی تازه 1…

یک کیک خوب. (برای 8 نفر) مواد لازم ½ 1 لیوان آرد همه منظوره (الک شده) ¾ لیوان شکر ½ لیوان بادام ورقه شده و بوداده شده (تقسیم شود) 2 قاشق چای­خوری بیکینگ پودر ½ قاشق چای­خوری نمک ¼ لیوان شیر (کم چرب) ¼ لیوان کره…

یک سالاد عالی. (برای 25 نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان) مواد لازم 1 حبّه سیر (ریز خردشده) ½ 1 قاشق چای­خوری نمک ½ قاشق چای­خوری فلفل سیاه 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 عدد گریپ فروت (خردشده) 3…

یک سالاد لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری موسیر (ریز خردشده) ½ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چای­خوری آب لیمو 2 قاشق چای­خوری خردل ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) ⅛ قاشق…

یک شام لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان مخلوط گوساله و ½ 2 قاشق چای­خوری بادام) مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چای­خوری ادویه 750 گرم گوشت استیک (مکعبی خردشده) (قطر ½ 2 سانتیمتر) 2 لیوان پیاز (خردشده) 1…

یک غذای لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان) مواد لازم 1 لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) ¾ لیوان برنج (خام) ¼ قاشق چای­خوری نمک ⅔ لیوان نخودفرنگی ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) ¼ لیوان بادام ورقه شده…