سالاد کلم ترد و خامه‌ای
این سالاد رنگارنگ همراه با خامه طعم خاصی را به شما هدیه میدهد.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ¾ ۱ لیوان)
مواد لازم
¾ لیوان سس مایونز کم چرب
۲ قاشق غذاخوری شکر
۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید
۲ قاشق غذاخوری خامه ترش (کم چرب)
۱ قاشق غذاخوری خردل خشک
½ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)
⅛ قاشق چایخوری نمک
۳ لیوان برگ کلم سبز (از درازا خرد شده)
۲ لیوان برگ کلم بنفش (از درازا خرد شده)
۱ لیوان هویج (رنده شده)
½ لیوان ساقه کرفس (هلالی خرد شده)
طرز تهیه:
۱) در کاسه بزرگی ۷ ماده اول را بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس، کلمها، هویج و کرفس را اضافه کنید و هم بزنید. روی کاسه را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. سالاد شما آماده است. نوش جان.
اطلاعات تغذیه‌ای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۷۷
کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%
چربی: ۳.۷ گرم
چربی اشباع شده: ۱.۱ گرم
پروتئین: ۱.۱ گرم
کربوهیدرات: ۱۰.۹ گرم
فیبر: ۱.۶ گرم
کلسترول: ۲ میلیگرم
آهن: ۰.۴ میلیگرم
سدیم: ۲۵۸ میلیگرم
کلسیم: ۳۳ میلیگرم
