سالاد کاهو با چاشنی مخصوص

این یک سالاد سالم است که همراه با غذاهای مختلف سِرو می­شود.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ½ ۱)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۱ دقیقه)

مواد لازم

۳ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱ قاشق غذاخوری موسیر (خرد شده)

۱ قاشق غذاخوری برگ جعفری (خرد شده)

۱ قاشق چای­خوری خردل

⅛ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری فلفل سیاه

۱ حبّه سیر (ریز خرد شده)

۶ لیوان برگ کاهو (خرد شده)

¼ لیوان گیلاس خشک (بدون هسته) (خرد شده)

۲ قاشق غذا پنیر فتا (خرد شده)

طرز تهیه:

۱) در کاسه بزرگی ۸ ماده اول را بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس، کاهو، گیلاس خشک و پنیر را اضافه کنید. مواد را آرام هم بزنید. سالاد شما آماده است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۳۱

چربی: ۸ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۷ گرم

پروتئین: ۲ گرم

کربوهیدرات: ۱۳.۱ گرم

فیبر: ۲.۶ گرم

کلسترول: ۴.۲ میلی­گرم

آهن: ۱.۲ میلی­گرم

سدیم: ۱۶۷ میلی­گرم

کلسیم: ۶۴ میلی­گرم