سالاد هویج و ساندویچ گوشت بوقلمون

غذایی سالم و لذیذ.

(برای ۱ نفر؛ هر نفر: ۱ عدد ساندویچ و ⅓ لیوان سالاد هویج)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۲۲ دقیقه)

مواد لازم

چاشنی:

۳ قاشق غذاخوری سس مایونز

۱ قاشق چای­خوری خردل

۱ قاشق چای­خوری شوید (ریز خردشده)

۱ قاشق چای­خوری پوست لیمو (رنده شده)

½ قاشق چای­خوری آب لیمو

¼ قاشق چای­خوری فلفل سیاه

ساندویچ:

۱ عدد نان لواش

۳۰ گرم بوقلمون کباب شده (باریک ورقه شده)

۱۰ گرم پنیر چدار (۲ ورقه)

¼ لیوان برگ اسفناج

½ لیوان فلفل دلمه‌­ای قرمز (خردشده)

سالاد هویج:

⅓ لیوان هویج (رنده شده)

½ قاشق چای­خوری ترخون (خردشده)

½ قاشق چای­خوری سرکه سفید

¼ قاشق چای­خوری شکر

طرز تهیه:

۱) برای تهیه چاشنی، ۶ ماده اول را در کاسه‌­ای بریزید و مخلوط کنید.

۲) برای تهیه ساندویچ، نیمی از چاشنی را روی نان لواش بمالید. سپس ورق­های بوقلمون و پنیر را قرار دهید و برگ‌­های اسفناج را بریزید. حالا فلفل دلمه‌­ای­‌ها را بریزید و ساندویچ را رول کنید. سپس آن را از وسط دو قسمت کنید.

۳) برای تهیه سالاد هویج، هویج­‌ها را همراه با سه ماده بعدی در کاسه‌­ای بریزید و مخلوط کرده و همراه با ساندویچ سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۰۱

چربی: ۱۴.۶ گرم

چربی اشباع شده: ۳.۸ گرم

پروتئین: ۲۱ گرم

کربوهیدرات: ۲۸ گرم

فیبر: ۱۰ گرم

کلسترول: ۳۵ میلی­گرم

آهن: ۱ میلی­گرم

سدیم: ۷۵۰ میلی­گرم

کلسیم: ۲۱۶ میلی­گرم