۱) در کاسه بزرگی ½ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، سرکه، نمک، فلفل سیاه و شکر را بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس بلغور، گردو و مرغهای رشته شده را اضافه کنید و هم بزنید.

۲) ماهیتابه متوسطی را روی حرارت متوسط قرار دهید. ½ ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون باقیمانده را به ماهیتابه اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن، پیاز و آویشن را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید. حال مخلوط پیاز را به مخلوط بلغور جوی داخل کاسه اضاقه کنید. گیلاس و آرگولا را هم بریزید. بعد پنیر را اضافه کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۹۷

چربی: ۲۰.۱ گرم

چربی اشباع شده: ۴.۴ گرم

پروتئین: ۲۱ گرم

کربوهیدرات: ۳۷ گرم

فیبر: ۷ گرم

کلسترول: ۴۴ میلیگرم

آهن: ۱ میلیگرم

سدیم: ۵۷۰ میلیگرم

کلسیم: ۴۹ میلیگرم

خوراک‌های مرغ