ساندویچ مرغ

غذایی سالم و دلچسب.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۲ عدد ساندویچ)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۲۶ دقیقه)

مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری سس مایونز

۱ قاشق غذاخوری شیر کم چرب

۳۰ گرم پنیر بلوچیز (یا پنیر چدار) (خردشده)

۵۰۰ گرم گوشت سینه مرغ (چرخ­کرده)

⅓ لیوان نان خشک (پودرشده)

⅓ لیوان هویج (از درازا خردشده)

⅓ لیوان کرفس (از درازا خردشده)

½ قاشق چای­خوری پاپریکا

۱ عدد تخم­مرغ (همزده)

۱ حبه سیر (رنده شده)

اسپری روغن

۳ قاشق غذاخوری سس تند

۱ قاشق غذاخوری کره (آب شده)

۸ عدد نان همبرگر کوچک

۱۶ عدد برگ کرفس

طرز تهیه:

۱) در کاسه­ای کوچک ۳ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. کاسه را کنار بگذارید.

۲) گوشت مرغ چرخ­کرده را در کاسه متوسطی بریزید. سپس نان خشک پودرشده، هویج، کرفس، پاپریکا، تخم­مرغ و سیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط را ورز دهید و به ۸ عدد برگر تبدیل کنید.

۳) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کف آن را با پاشیدن اسپری روغن چرب کنید. برگرها را به ماهی­تابه اضافه کنید و هر طرف آنها را ۳ دقیقه سرخ کنید. سس تند و کره را در کاسه متوسطی بریزید. مخلوط کره را روی نان­ها بمالید. حالا ۱ عدد برگر، ۱ قاشق چای­خوری مخلوط بلوچیز و ۲ عدد برگ کرفس بگذارید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۹۲

چربی: ۱۲.۷ گرم

چربی اشباع شده: ۴.۵ گرم

پروتئین: ۳۱ گرم

کربوهیدرات: ۴۲ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۱۰۹ میلی­گرم

آهن: ۰.۰ میلی­گرم

سدیم: ۷۹۶ میلی­گرم

کلسیم: ۶۰ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید