سالاد لوبیا اروگوئه
سالادی سالم از آمریکای جنوبی.
(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان)
مواد لازم
۳ لیوان کنسرو لوبیا قرمز
۱ لیوان گوجهفرنگی (خردشده)
¾ لیوان پیاز (ریز خردشده)
¼ لیوان برگ جعفری (خردشده)
۳ قاشق غذاخوری سرکه
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری پونه خشک
½ قاشق چایخوری فلفل قرمز
½ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)
¼ قاشق چایخوری نمک
پیشنهاد سیبیتا
طرز تهیه:
۱) تمام مواد را داخل کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. سالاد آماده سرو است. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۶۷
کالری به دست آمده از چربی: ۲۸%
چربی: ۵.۲ گرم
چربی اشباعشده: ۰.۶ گرم
پروتئین: ۶.۷ گرم
کربوهیدرات: ۲۳.۷ گرم
فیبر: ۶ گرم
کلسترول: ۰.۰ میلیگرم
آهن: ۲ میلیگرم
سدیم: ۳۵۳ میلیگرم
کلسیم: ۳۴ میلیگرم
