۱) فلفل سیاه، ¼ قاشق چایخوری نمک، ½ ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون و ۱ قاشق چایخوری آب لیمو را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. این ترکیب را روی استیک بمالید.

۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. پس از گرم شدن ماهیتابه، استیک را اضافه کنید. هر طرف آن به ۵ دقیقه زمان برای پختن نیاز دارد. حالا استیک را بیرون بیاورید و برش دهید. سعی کنید برش ها باریک باشند.

۳) در کاسه بزرگی ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده، ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو، عسل و ⅛ قاشق چایخوری نمک را بریزید و هم بزنید. سپس، آرگولا را اضافه کنید و هم بزنید. در بشقابهای سرو، ½ ۱ لیوان مخلوط آرگولا بریزید و بعد ۹۰ گرم گوشت استیک، ½ لیوان آلو قرمز و ۱ قاشق غذاخوری پنیر بریزید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۹۰

چربی: ۱۵.۸ گرم

چربی اشباعشده: ۵.۴ گرم

پروتئین: ۲۶.۱ میلیگرم

کربوهیدرات: ۱۱.۳ میلیگرم

فیبر: ۱.۵ میلیگرم

کلسترول: ۴۸ میلیگرم

آهن: ۲.۱ میلیگرم

سدیم: ۳۷۳ میلیگرم

کلسیم: ۱۰۲ میلیگرم

غذای بهاری

‌

سالاد استیک با آلو و پنیر فتا