۲) قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و ¼ قاشق چایخوری نمک داخلش بریزید. پس از به جوش آمدن، هویج ها و نخودفرنگی ها را اضافه کنید. آنها به ۳ دقیقه زمان برای پخت نیاز دارند. سپس، این سبزیجات را آبکش کنید.

۳) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و کره را اضافه کنید. پس از گرم شدن، سبزیجات را اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دهید. سپس، ½ قاشق چایخوری نمک باقیمانده، ترخون و فلفل سیاه را بریزید و ۱ دقیقه دیگر تفت دهید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. پوست لیمو و آب لیمو را اضافه کرده و خوراک را سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۶۹

چربی: ۲.۹ گرم

چربی اشباعشده: ۱.۸ گرم

پروتئین: ۱.۷ میلیگرم

کربوهیدرات: ۸.۸ میلیگرم

فیبر: ۲.۸ میلیگرم

کلسترول: ۸ میلیگرم

آهن: ۱.۲ میلیگرم

سدیم: ۲۲۱ میلیگرم

کلسیم: ۵۸ میلیگرم

غذای بهاری

‌

خوراک سبزیجات بهاری