زیره سبز

معمولا مردم زیره سبز را جزوی از ادویه کاری هند می‌دانند. این ادویه در سایر نقاط دنیا از جمله مکزیک کاربرد فراوانی دارد و در اغلب غذاهای این مناطق مورد استفاده قرار می‌گیرد. مانند بسیاری دیگر از گیاهان و ادویه‌ها، زیره دارای اثر آرامش بخشی روی سیتم گوارش است و شاید علت مصرف آن در هند به همراه ماست همین امر باشد.

زیره را همراه غذاهای سرخ شده و لوبیاها مصرف کنید تا اثر نفخ و هضم سخت این غذاها را برطرف کند.