خوراک نودل آسیایی

یک شام لذیذ.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ¾ ۱ لیوان)

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد (تقسیم شود)

۱ قاشق غذاخوری زنجفیل تازه (رنده شده)

۲ حبه سیر (ریز خردشده)

۲ لیوان سینه مرغ کبابی (خردشده)

½ لیوان پیاز (خردشده)

¼ لیوان برگ گشنیز (خردشده)

۳ قاشق غذاخوری سویاسس

۲ قاشق غذاخوری سرکه برنج

۲ قاشق غذاخوری سس تند

۲ قاشق چای­خوری سس فلفل

۲۰۰ گرم نودل برنج

۲ قاشق غذاخوری بادام زمینی تست شده (خردشده)

طرز تهیه:

۱) ماهی تابه کوچکی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. ۲ قاشق چای خوری روغن بریزید. پس از گرم شدن روغن، زنجفیل و سیر را اضافه کنید و ۴۵ ثانیه تفت دهید. سپس، آنها را داخل کاسه بزرگی بریزید و ۱ قاشق چای خوری روغن، مرغ و ۶ ماده بعدی را اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید.

۲) نودل­ها را مطابق با دستورالعمل روی بسته بپزید. سپس، آنها را آبکش کنید. بعد، آنها را برش دهید. نودل ها را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید. در پایان، بادام زمینی ها را بریزید و شام را سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۸۱

چربی: ۸.۱ گرم

چربی اشباع­شده: ۱.۵ گرم

پروتئین: ۲۷.۵ ­گرم

کربوهیدرات: ۴۷.۱ ­گرم

فیبر: ۲.۳ ­گرم

کلسترول: ۶۰ میلی­گرم

آهن: ۳.۱ میلی­گرم

سدیم: ۶۱۴ میلی­گرم

کلسیم: ۵۵ میلی­گرم