خوراک نودل آسیایی
یک شام لذیذ.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ¾ ۱ لیوان)
مواد لازم
۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد (تقسیم شود)
۱ قاشق غذاخوری زنجفیل تازه (رنده شده)
۲ حبه سیر (ریز خردشده)
۲ لیوان سینه مرغ کبابی (خردشده)
½ لیوان پیاز (خردشده)
¼ لیوان برگ گشنیز (خردشده)
۳ قاشق غذاخوری سویاسس
۲ قاشق غذاخوری سرکه برنج
۲ قاشق غذاخوری سس تند
۲ قاشق چایخوری سس فلفل
۲۰۰ گرم نودل برنج
۲ قاشق غذاخوری بادام زمینی تست شده (خردشده)
طرز تهیه:
۱) ماهی تابه کوچکی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. ۲ قاشق چای خوری روغن بریزید. پس از گرم شدن روغن، زنجفیل و سیر را اضافه کنید و ۴۵ ثانیه تفت دهید. سپس، آنها را داخل کاسه بزرگی بریزید و ۱ قاشق چای خوری روغن، مرغ و ۶ ماده بعدی را اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید.
۲) نودلها را مطابق با دستورالعمل روی بسته بپزید. سپس، آنها را آبکش کنید. بعد، آنها را برش دهید. نودل ها را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید. در پایان، بادام زمینی ها را بریزید و شام را سرو کنید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۳۸۱
چربی: ۸.۱ گرم
چربی اشباعشده: ۱.۵ گرم
پروتئین: ۲۷.۵ گرم
کربوهیدرات: ۴۷.۱ گرم
فیبر: ۲.۳ گرم
کلسترول: ۶۰ میلیگرم
آهن: ۳.۱ میلیگرم
سدیم: ۶۱۴ میلیگرم
کلسیم: ۵۵ میلیگرم