۱) قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. حالا سرکه، نمک، شکر، میخک، فلفل تند، برگ بو و ½ ۱ لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید آرام بجوشد و مخلوط ۵ دقیقه بپزد.

۲) پیازها را پوست بکنید و به قابلمه مخلوط سرکه اضافه کنید. بگذارید آرام بپزند (۱۰ تا ۱۵ دقیقه). قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید ترشی شما خنک شود (۱ ساعت). پیازها را بیرون بیاورید و در بشقاب سرو قرار دهید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۲

کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%

چربی: ۰.۰ گرم

چربی اشباعشده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۰.۲ میلیگرم

کربوهیدرات: ۳.۱ میلیگرم

فیبر: ۰.۰ میلیگرم

کلسترول: ۰.۰ میلیگرم

سدیم: ۱۶۴ میلیگرم

غذای بهاری

‌

ترشی پیاز بهاری